cheff autodidacta

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Re: cheff autodidacta

Notapor elAle. » 13 Jul 2012, 12:47

ivan010 escribiste:
elAle. escribiste:No sera salsa, pero una amiga me trajo de Mendoza un frasco de aceitunas verdes y aceite de oliva.
Veré si puedo hacer unas scachiatas.


Me parece perfecto.

Algo fácil de hacer y dentro de todo un poco fuera de lo normal, es el arroz a la cubana, creo que subí una foto, en páginas anteriores.


El arroz a la cubana me lo hacía mi tía Juana.
Arroz en cañón, huevo frito y banana frita.

Dopo morire.

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Re: cheff autodidacta

Notapor ivan010 » 13 Jul 2012, 13:41

elAle. escribiste:
ivan010 escribiste:
elAle. escribiste:No sera salsa, pero una amiga me trajo de Mendoza un frasco de aceitunas verdes y aceite de oliva.
Veré si puedo hacer unas scachiatas.


Me parece perfecto.

Algo fácil de hacer y dentro de todo un poco fuera de lo normal, es el arroz a la cubana, creo que subí una foto, en páginas anteriores.


El arroz a la cubana me lo hacía mi tía Juana.
Arroz en cañón, huevo frito y banana frita.

Dopo morire.



Yo solo una sola vez lo hice, justo el día que murió nestor.


No veo la hora de hacer una pizza de muzzarella, queso roquefort, palmitos y salsa golf :vueltas

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Re: cheff autodidacta

Notapor soniq » 13 Jul 2012, 19:24

elAle. escribiste:
ivan010 escribiste:
elAle. escribiste:No sera salsa, pero una amiga me trajo de Mendoza un frasco de aceitunas verdes y aceite de oliva.
Veré si puedo hacer unas scachiatas.


Me parece perfecto.

Algo fácil de hacer y dentro de todo un poco fuera de lo normal, es el arroz a la cubana, creo que subí una foto, en páginas anteriores.


El arroz a la cubana me lo hacía mi tía Juana.
Arroz en cañón, huevo frito y banana frita.

Dopo morire.


No sé, pero se me hace que la banana te gusta de todas las maneras .... :colorado :colorado
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Re: cheff autodidacta

Notapor chango1960 » 14 Jul 2012, 00:25

y cañon , banana :colorado

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Re: cheff autodidacta

Notapor elAle. » 14 Jul 2012, 00:29

Gente grande, por favor.
Compórtense.

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Re: cheff autodidacta

Notapor chango1960 » 17 Jul 2012, 22:49

para la numerosa hinchada que lo pedia..... enjoy

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es un plato fàcil pero hay que tener paciencia, 30 minutos a fuego mìnimo revolviendo la cebolla, para que vaya caramelizando, y tome ese color tostado, detalle a cada cazuela le puse como 6 rodajas de baguet tostada, lo que me absorvió bastante lìquído , la pròxima mas caldo :twisted: , el sabor exquisito, sdos y a animarse :gracias

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Re: cheff autodidacta

Notapor soniq » 17 Jul 2012, 23:54

chango1960 escribiste:para la numerosa hinchada que lo pedia..... enjoy

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es un plato fàcil pero hay que tener paciencia, 30 minutos a fuego mìnimo revolviendo la cebolla, para que vaya caramelizando, y tome ese color tostado, detalle a cada cazuela le puse como 6 rodajas de baguet tostada, lo que me absorvió bastante lìquído , la pròxima mas caldo :twisted: , el sabor exquisito, sdos y a animarse :gracias


Voy a seguir tu consejo Chango, ya que te animás, dale .... yo llevo el vino ....

:sos groso :sos groso
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Re: cheff autodidacta

Notapor elAle. » 18 Jul 2012, 00:05

Basta, me siento mal y me llenaron de pastillas.
Miro eso y me siento peor.

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