cheff autodidacta
Re: cheff autodidacta
ivan010 escribiste:elAle. escribiste:No sera salsa, pero una amiga me trajo de Mendoza un frasco de aceitunas verdes y aceite de oliva.
Veré si puedo hacer unas scachiatas.
Me parece perfecto.
Algo fácil de hacer y dentro de todo un poco fuera de lo normal, es el arroz a la cubana, creo que subí una foto, en páginas anteriores.
El arroz a la cubana me lo hacía mi tía Juana.
Arroz en cañón, huevo frito y banana frita.
Dopo morire.
Re: cheff autodidacta
elAle. escribiste:ivan010 escribiste:elAle. escribiste:No sera salsa, pero una amiga me trajo de Mendoza un frasco de aceitunas verdes y aceite de oliva.
Veré si puedo hacer unas scachiatas.
Me parece perfecto.
Algo fácil de hacer y dentro de todo un poco fuera de lo normal, es el arroz a la cubana, creo que subí una foto, en páginas anteriores.
El arroz a la cubana me lo hacía mi tía Juana.
Arroz en cañón, huevo frito y banana frita.
Dopo morire.
Yo solo una sola vez lo hice, justo el día que murió nestor.
No veo la hora de hacer una pizza de muzzarella, queso roquefort, palmitos y salsa golf
Re: cheff autodidacta
elAle. escribiste:ivan010 escribiste:elAle. escribiste:No sera salsa, pero una amiga me trajo de Mendoza un frasco de aceitunas verdes y aceite de oliva.
Veré si puedo hacer unas scachiatas.
Me parece perfecto.
Algo fácil de hacer y dentro de todo un poco fuera de lo normal, es el arroz a la cubana, creo que subí una foto, en páginas anteriores.
El arroz a la cubana me lo hacía mi tía Juana.
Arroz en cañón, huevo frito y banana frita.
Dopo morire.
No sé, pero se me hace que la banana te gusta de todas las maneras ....
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro - Albert Einstein
- chango1960
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Re: cheff autodidacta
y cañon , banana
- chango1960
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Re: cheff autodidacta
para la numerosa hinchada que lo pedia..... enjoy
es un plato fàcil pero hay que tener paciencia, 30 minutos a fuego mìnimo revolviendo la cebolla, para que vaya caramelizando, y tome ese color tostado, detalle a cada cazuela le puse como 6 rodajas de baguet tostada, lo que me absorvió bastante lìquído , la pròxima mas caldo , el sabor exquisito, sdos y a animarse
es un plato fàcil pero hay que tener paciencia, 30 minutos a fuego mìnimo revolviendo la cebolla, para que vaya caramelizando, y tome ese color tostado, detalle a cada cazuela le puse como 6 rodajas de baguet tostada, lo que me absorvió bastante lìquído , la pròxima mas caldo , el sabor exquisito, sdos y a animarse
Re: cheff autodidacta
chango1960 escribiste:para la numerosa hinchada que lo pedia..... enjoy
es un plato fàcil pero hay que tener paciencia, 30 minutos a fuego mìnimo revolviendo la cebolla, para que vaya caramelizando, y tome ese color tostado, detalle a cada cazuela le puse como 6 rodajas de baguet tostada, lo que me absorvió bastante lìquído , la pròxima mas caldo , el sabor exquisito, sdos y a animarse
Voy a seguir tu consejo Chango, ya que te animás, dale .... yo llevo el vino ....
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