Consulta - Fabricante de Parrillas.

Actividades más allá del audio y el video. Qué sabés hacer?

por cliffburton » 02 Ene 2017, 10:50

Hola! estoy tratando de conseguir alguien que fabrique parrillas a medida en el lugar.
La idea era hacer una con ladrillos y refractarios.
Con tiraje.

La otra opcion es comprar una prefabricada, de esas que se arman pero no seria lo ideal.

Tienen alguien para recomendar o alguna fabrica ?

GRacias!!!
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por chango1960 » 02 Ene 2017, 14:02

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por tony_bennett » 02 Ene 2017, 16:16

Te va a convenir comprar una pre fabricada. Yo hice en obras mias y salen mas caras, pero fueron hechas a pedido de los clientes. Entre albañiles y herrero se te va mucha guita.

Think 'bout it.
Imagen

Asi que te gusta el MP3....?
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por cliffburton » 02 Ene 2017, 16:20

chango1960 escribiste:http://gauchitamr.com.ar/

Hola Chango! gracias!!! tenes alguna referencia? les compraste o conoces alguien que le haya comprado?


tony_bennett escribiste:Te va a convenir comprar una pre fabricada. Yo hice en obras mias y salen mas caras, pero fueron hechas a pedido de los clientes. Entre albañiles y herrero se te va mucha guita.

Think 'bout it.

Hola tony muchas gracias! El tema del herrero tengo cierta ventaja por que lo puede hacer un familiar. Se me complica en conseguir albañil de confianza y que haga el tiraje correcto.
Tenes alguien para recomendarme?
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por chango1960 » 02 Ene 2017, 16:33

en lo de mis viejos tenemos una hace 30 años , con el tiempo y uso extensivo en posible que se abra la pared trasera pero tienen arreglo,

lo importante es que tengas fogonero aparte, ya sea incorporado o externo si haces el fuego en el piso de la parrilla se va a gastar y es posible que se caiga, otra cosa que no tenes que haces en partir a los golpes los carbones grandes en el piso de la parrilla también acelera su deterioro, suerte en la búsqueda¡
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por ivan010 » 02 Ene 2017, 16:39

Con fogonero es lo mejor, mi viejo la tiene sin fogonero y no podes hacer un asado tranquilo . Tengo que hacer más fuego en otra parrilla chiquita.

Saludos.
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por cliffburton » 02 Ene 2017, 16:40

chango1960 escribiste:en lo de mis viejos tenemos una hace 30 años , con el tiempo y uso extensivo en posible que se abra la pared trasera pero tienen arreglo,

lo importante es que tengas fogonero aparte, ya sea incorporado o externo si haces el fuego en el piso de la parrilla se va a gastar y es posible que se caiga, otra cosa que no tenes que haces en partir a los golpes los carbones grandes en el piso de la parrilla también acelera su deterioro, suerte en la búsqueda¡


Chango! mil gracias por los comentarios! ya les escribi a ver que tienen!
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por titimega » 02 Ene 2017, 20:19

chango1960 escribiste:http://gauchitamr.com.ar/


Yo en casa tengo esa misma. Acá una foto del asado del 31 [emoji14].

Imagen

Imagen


Acá los pros y contras:

Consume un poco más de carbón que lo normal.
El fogonero está bueno, pero tiene la contra que el piso de la parrilla no calienta bien hasta que no pasas el fuego. El otro Pro que entra justo una pala de tierra que son eternas.
Cómprala con varillas ( sale un poquito más) y evitas que se hierva la carne con las varillas en V.
La que tengo es desarmable y se divide en 3 parrillas ( gauchita 120), lo idea es adicionarle una de esas 3 parrillas que sea de material expandido ese que parece como un rombo para las achuras.
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por titimega » 02 Ene 2017, 20:38

No me dejo editar. La fábrica está sobre ruta 3 cerca de San Justo. Otro detalle a tener en cuenta es que la chimenea tenes que ponerle un módulo de extensión para que tenga buena salida de humo + la chapa que recubre para poner la tapa. Sin esos opcionales dependiendo el lugar donde se instale puede que no tengas buena salida del humo. La parrilla se la banca muy bien ( la uso mínimo una ves por semana a pura leña) y como es una fábrica que tiene muchísimos años en caso de problemas podes comprar el piso o el fondo nuevo y se cambia.
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por chango1960 » 02 Ene 2017, 20:59

Flor.de asado titt!!!!![CLAPPING HANDS SIGN][CLAPPING HANDS SIGN]

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