FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
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- chango1960
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FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
en intentos de diversificar trato de incorporar mas pescado a la dieta, la macana es que no me gustan solo a la plancha
ingredientes:
no hace falta un filet grande solo para darle sabor, un menjunje se llama la cocina del vino y tiene variedades de mezclas de aceite de uva en este plato use con pimenton , tomate secos, y pimienta, además cebolla, pimenton en polvo y el salmon por supuesto.
le damos generosamente con el menjunje al salmon previo salado, lo hacemos en sarten a fuego medio, este era bastante grueso, si no tienen el menjunje le mandan oliva que pueden perfurmar con un poco de tomillo.
si me lo morfaba así también estaba genial¡¡
en cacerolita doran la cebolla le agragan la crema de leche y leche para que no sea tan espesa y los fideos se empapen bien
le puse sal pimienta y toque pimenton
plato terminado
ingredientes:
no hace falta un filet grande solo para darle sabor, un menjunje se llama la cocina del vino y tiene variedades de mezclas de aceite de uva en este plato use con pimenton , tomate secos, y pimienta, además cebolla, pimenton en polvo y el salmon por supuesto.
le damos generosamente con el menjunje al salmon previo salado, lo hacemos en sarten a fuego medio, este era bastante grueso, si no tienen el menjunje le mandan oliva que pueden perfurmar con un poco de tomillo.
si me lo morfaba así también estaba genial¡¡
en cacerolita doran la cebolla le agragan la crema de leche y leche para que no sea tan espesa y los fideos se empapen bien
le puse sal pimienta y toque pimenton
plato terminado
Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
No se ven las fotos.
Parece que hay un problema con imageshack.
Edito: ahora sí se ven.
Chango, impresionante eso.
Me tengo que dedicar a hacer estas cosas.
Parece que hay un problema con imageshack.
Edito: ahora sí se ven.
Chango, impresionante eso.
Me tengo que dedicar a hacer estas cosas.
Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
Excelente Chango!!
Para cuando el "restorán El Chango"?
Para cuando el "restorán El Chango"?
Recomendado del mes: Jamiroquai | Automaton | Disco es cultura |
- Nippur Audio
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Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
huguini escribiste:Excelente Chango!!
Para cuando el "restorán El Chango"?
Totalmente!!! pero capital o zona norte, no sea cosa que se la pongamos fácil a los sureños del foro
Dynaudio rules!!!
- cjmm
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- Registrado: 10 Sep 2012, 12:32
- Ubicación: Con Frodo y Bilbo...
Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
Excelente!
Sumo votos!
Saludos,
Nippur Audio escribiste:Totalmente!!! pero capital o zona norte, no sea cosa que se la pongamos fácil a los sureños del foro
Sumo votos!
Saludos,
Carlos
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El otro Pibe Cabeza... pero todavía buscando soluciones... ¿alguien conoce un jíbaro?
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El otro Pibe Cabeza... pero todavía buscando soluciones... ¿alguien conoce un jíbaro?
- cjmm
- Usuario Sr. Junior
- Mensajes: 514
- Registrado: 10 Sep 2012, 12:32
- Ubicación: Con Frodo y Bilbo...
Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
ivan010 escribiste:Muy rico!!!!
De que son los fideos negros?
Saludos
Hola Ivan,
Normalmente se usa tinta de calamar. Se compra en unos sobres muy chicos y con uno te alcanza como para hacer un kilo de pasta.
También se usa para teñir arroz de negro. No es algo caro, pero tampoco es fácil de conseguir (últimamente sólo los he visto en el Barrio Chino, Valenti o el Carrefour de San Fernando).
La otra es comprar la pasta ya amasada así (Si no estoy confundido, en Jumbo la venden).
Saludos!
Carlos
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El otro Pibe Cabeza... pero todavía buscando soluciones... ¿alguien conoce un jíbaro?
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Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
cjmm escribiste:ivan010 escribiste:Muy rico!!!!
De que son los fideos negros?
Saludos
Hola Ivan,
Normalmente se usa tinta de calamar. Se compra en unos sobres muy chicos y con uno te alcanza como para hacer un kilo de pasta.
También se usa para teñir arroz de negro. No es algo caro, pero tampoco es fácil de conseguir (últimamente sólo los he visto en el Barrio Chino, Valenti o el Carrefour de San Fernando).
La otra es comprar la pasta ya amasada así (Si no estoy confundido, en Jumbo la venden).
Saludos!
Muchas gracias por la respuesta.
Nunca los probé, se le siente mucho el gusto al calamar o solo sirve para darle color?
- chango1960
- Usuario Senior
- Mensajes: 2553
- Registrado: 03 Jun 2012, 22:37
Re: FIDEOS NEGROS CON TROCITOS SALMON
tienen un poco de gusto a calamar pero no en exceso, sdos ivan
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